Biržų alaus istorija
Biržų alaus darykla – viena seniausių Lietuvoje.
Ji garsi ne tik savo giliomis aludarystės tradicijomis, bet ir turtinga bei spalvinga savo istorija.
Daugiau nei 338 metų „Biržų alus“ įkūnija lietuviškas tradicijas ir nepriekaištingą kokybę. Kiekvienas gurkšnis atspindi šimtmečius meistriškumo ir tikrą alaus gamybos paveldą.
Biržų kraštas nuo seno garsėjo aludarystės tradicijomis, kurios siekia dar XVI a., kai čia buvo pradėtas gaminti alus pagal autentiškus receptus. Dvaruose verdamas alus tapo neatsiejama šio regiono kultūros dalimi, o vietiniai meistrai per amžius puoselėjo gamybos meną.
Nepaisant istorinių išbandymų, „Biržų alus“ išliko ištikimas savo tradicijoms. Šiandien darykla derina senovinius receptus su šiuolaikinėmis technologijomis, taip užtikrindama aukščiausią produkto kokybę. Tai ne tik alus, bet ir kultūrinis paveldas, liudijantis apie šimtmečius trunkančią aludarystės istoriją Lietuvoje.
1686
Mūsų alus
„Biržų alus“ turi platų produkcijos asortimentą – nuo lengvo, vasariško alaus ir giros iki išskirtinių, „pilno kūno“ tekstūros alaus rūšių, supiltų į unikalius stiklo butelius, puikiai tinkančius tapti išskirtine dovana.
Mūsų receptūros – tai tradicijų bei šiandieninio modernumo sąjunga, kaskart nustebinanti ragautojus išskirtiniais craft skoniais.
Edukacinė programa
Lygiai ten pat, kur 1686 m. Radvilos kaprizingai užsigeidė įkurti alaus daryklą, ten ir iki pat šių dienų verdame, brandiname ir ragaujame išskirtinį „Biržų alų“.
Nuo savo svečių paslapčių neturime – atvykite pas mus, ten kur istorija persipina su turtingais skoniais, ir pasinerkite į gurmanišką legendų kelionę.
